あんこが余っているので、配合を変えてつぶあんのパウンドケーキを焼きました。料理は実験。
もう少し多くしてもいいかもしれない。

年末年始も仕事をしているうちに気付いたら年が明けていましたが、私もアズキも元気です。
今年も健康で楽しく過ごせますように。

朝からとても寒く雨も降りだしたので、ケーキを焼いたり本を読んだり掃除をしたり、冬にふさわしいインドアな一日を過ごしました。あと10日で年越し…