りんごをいただいたので、ぼける前にちょっと手を加えることにしました。キャラメル風味のりんごジャムです。

　しばらく前はバターが無いって騒いでいたのに、最近は手に入るようになりました。酪農家の方々も現在進行形でがんばっていると思うのですが国内で生乳生産を増やすには1年以上かかるので（牛も子供産まないと乳は出ないので）、輸入が出来るようになったからなのだと思いますが、手に入るようになったことに対しての人々の反応が薄いよね、と感じます。あるいはそんなこと報道していないからなのかしら。
　食べ物なんだし、もうちょっと感謝しなきゃいけないんじゃないかなぁ、とか思ったりします。そのものに対してだけじゃなくて、生産してる人や流通に関わる人に対しても。

　と、久しぶりにバターを使いながら考えました。リンゴにバターに牛乳にお砂糖、カロリー高いです。ひとつぶで300メートル、いやきっともっとある。